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稻谷油:提取米糠精华 开启植物油新吃法
更新时间: 2014-04-03   发布人:管理员

  目前市场上植物油品种繁多,如大豆油、橄榄油、花生油、玉米油、各种菜籽油等,品种之多,让大家眼花缭乱,可选择性也随之增加。您有没有听说过米糠提炼的油——稻谷油呢?
  随着对稻米的副产品研究的不断深入,人们发现稻米生产的附属物米糠中竟然含有非常具有营养价值的成分,对米糠的成分和结构进一步分析和研究,将米糠中的油脂提取出来,成为目前营养价值排在前三位的食用油——稻谷油,稻谷油的出现,一方面充分利用了稻米的剩余营养价值、避免了资源的浪费,另一方面也为人们的饮食增添了新的营养、健康的食用油。
    稻谷油自问世以来,受到多家权威机构的认证和肯定,被认为是一种高品质的天然的健康食用油。

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  据食用油方面的权威人士介绍,稻谷油对亚健康的作用,首先来自它的平衡特性。相比较于其他食用油,稻谷油中亚油酸和油酸含量分别是38%和42%,比例接近1:1,因此在日本营养界被推选为***有保健功能的食用油。其次,稻谷油中的植物甾醇能够促进胆固醇分解,抑制坏胆固醇的累积。维生素E对于抗衰老、抗氧化、提升抵抗力均大有裨益。在100克稻谷油中可高达50毫克,这使得稻谷油成为维生素E含量******的植物油之一。特别值得一提的是稻谷油中富含的谷维素成分,在粗制的稻谷油中,含有2%~2.5%的谷维素成分。在医学上,谷维素常被用于调节植物神经紊乱,帮助************质量、缓解疲劳,改善焦虑情绪等。
  稻谷油是******卫生组织推荐的三大健康油之一。研究证明,谷维素的存在还能够帮助食用油提高抗氧化性,因此稻谷油也成为一种非常适合中式高温烹饪的食用油产品。营养均衡的稻谷油,已经成为了现代都市人饮食中必不可少的营养食品。

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       金福粮油有限公司正是认识到稻谷油对于人体的种种营养价值,也不断深入对稻谷油的发开和生产,目前,金福粮油有限公司已经有不同规格的乔府大院—稻谷油礼盒装,稻谷油也将随着人们健康饮食理念和认知的不断完善,而走向市场,走进千家万户。

 

 

 

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