有机大米为什么价高

    五常稻花香有机水稻跟普通水稻相比，有机稻的个头明显矮小、瘦弱，每株稻粒明显低于普通水稻，其产量不高，不足普通水稻的三分之二。五常稻花香大米追求的是品质，所有的种植技术都围绕品质在努力。 

五常市金福粮油有限公司今年种植的有机稻花香选用的都是优质的的稻花香二号品种，在栽培上采用适当稀植技术，目的是增加个体的养分含量，为了保证稻米的品质，使用有机肥，绝不使用化肥；在病虫害防治上禁止使用化学农药，采用生物和物理除虫；除草采用生物除草和人工除草。

金福粮油公司有机水稻种植从三年前就开始不施用任何化肥和农药，进行自然恢复性生产，去年底经过检测，土壤各项指标达到了有机水稻生产标准。

由于有机种植不使用农药、化肥，采用人工除草，再加上基地水利设施、土壤恢复等投入，其成本高于普通水稻种植5至10倍，有的甚至更高。所以，有机水稻价格比较高。