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质 量 信 用 报 告
更新时间：
2016-05-10
发布人：管理员
质 量 信 用 报 告
企业名称：五常市金福泰农业股份有限公司
发报日期：2016年5 月 3日
前 言 本报告为贯彻落实国务院《质检总局关于进一步加快质量诚信体系建设指导意见》的要求，推进质量诚信自律机制，加强质量诚信体系建设，牢固树立“品质 诚信 务实 共赢"的经营理念，提高企业的质量诚信意识和质量法制意识，主动向社会、消费者公开产品质量状况和质量承诺信息，使我单位大米产品跨入******************做准备，特编制此报告。 此报告每年发布一次，用于五常市金福泰农业股份有限公司对产品质量信息的出承诺，报告所有数据真实有效，各项资质均出自于国家权威机构认可，报告所涉及内容承担法律责任，接受社会监督。 五常市金福泰农业股份有限公司始创于2001年，注册资本7000万元，总资产3.4亿元，是五常******的本土民营全产业链拟（新三板）上市企业，占地26万平方米，仓储能力10万吨，具有年加工水稻30万吨、稻米油1.5万吨的生产能力，2008年通过ISO 9001质量管理体系认证，2012年投资1.08亿元兴建的金福现代农业产业园，现已形成了集基地建设、种子研发、农机服务、绿色种植、有机种植、稻米精加工、稻米油精炼、市场营销、休闲旅游于一体的省级农业产业化重点龙头企业。 公司拥有现代化的企业管理体系、完善的组织架构，内设育种研发中心、农业科技服务部、生产部、质检部、人资行政部、研发部、企划部、财务部、财管部、采购部、仓储部、物流部、营销中心等部门，拥有员工300余人。 打造绿色有机安全健康食品。金福人秉承“为耕者谋利、为食者造福“的经营理念，形成了以“乔府大院”、“乔府君道”、“金福乔府1835”等品牌集群。旗下“乔府大院”品牌先后被评为“黑龙江绿色产业十佳品牌”、“黑龙江******产品”、“全国粳稻米产业大会金奖”等多项殊荣，营销网络覆盖全国100多个大中型城市。在行业内和社会上的知名度、美誉度日益提升。 秉持“传承稻米文化，引领产业发展”的企业使命，金福泰农业公司立足五常资源优势，将一如既往地发扬“自强、包容、创新、奉献”的企业精神，为我国稻米产业的可持续发展做出更大的贡献。
目 录 一、企业质量理念 二、内部质量管理 1、质量方针 2、质量目标 3、质量教育制度 4、质量法规 三、企业质量诚信 1、企业质量诚信管理 2、质量文化建设 四、企业质量基础 1、企业标准 2、诚信计量管理 五、产品质量责任 1、产品质量责任 2、产品召回制度六、质量风险管理 1、质量安全风险管控2、重大质量事故主动报告 3、风险的确认 4、危害辨识、风险评价和风险控制策划的步骤 5、风险控制措施 一、企业质量理念 企业理念是我们企业严格按照国际和国家标准******推行质量管的原则和标准。“精益求精和出类拔萃"是我们所遵循和奉行要想达到“精益求精和出类拔萃"首先突出一个“高"字，即“高标准高质量"，我们有高标准高质量的硬件系统，我们有高标准高质量的传输交换网络，有高标准高质量的技术专家队伍，有高标准高质量的生产服务流程，我们还要有高素质的员工队伍。其次牢把一个“严"字，即必须“严要求严动作"。提高产品质提高服务质量，提高诚信质量，向质量要市场要效益，要客户的度和忠诚度。同时还要落实一个“精"字，精品意识要贯穿我们工作的每一个。从生产到非生产，从种子水稻原料种植到优质产品服务，每个生产作环节都要做到精益求精，追求完美，***终还要体现一个“优"字，即“优良生产，优良品牌"。我们过狠抓质量文化建设，使员工的质量意识得到普遍提高，打造优五常市金福泰农业股份有限公司崇尚质量******的原则，依托管理，求精益求精，提供优质产品，奉献诚挚服务。“百年金福、健康人生"五常市金福泰农业股份有限公司企业愿景。
二、内部质量管理 1、质量方针 质量方针和质量目标质量方针： 质量为本、全员参与，持续改造、顾客满意。 2、质量目标： 顾满意度95％以上；出厂产品合格率100％； 3、质量教育制度 （1）认真制定培训计划，定期组织管理人员、从业人员参加食品安全知识、职业道德和法律、法规的培训以及操作技能培训； （2）新参加工作的人员包括实习工、实习生必须经过培训、考试合格后方可上岗； （3）、建立从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验： 4、质量法规 （1）公司要认真贯彻落实国家颁布的《食品安全法》、《产品质量法》等与产品质量相关的法规政策，做到守法经营。 （2）公司要认真执行国家标准、绿色食品标准、有机食品标准，严格按标准生产和检验。 （3）质量管理部要依据国家家标准、绿色食品标准、有机食品标 准制定企业产品内控标准和产品检验操作规程，做到不合格的原辅料 不投料，不合格中间品不转入下道工序，不合格产品不出厂。 （4）食品生产所用原辅料必须符合食品卫生标准。 （5）质量管理部负责原辅料、中间品、成品质量审核放行工作，依据《食品安全法》对涉及食品生产全过程的质量活动进行监控，保证产品质量。 （6）建立《产品质量和卫生检查考核制度》，生产检验员依据制度对生产过程进行监督，对违规人员进行处罚。 （7）建立产品质量档案制度，质量管理部负责产品质量档案审只。 （8）抓好质量信息反馈工作。做好客户申投诉处理工作，发现问题及时解决。 （9）建立质量事故报告制度。质量管理部负责产品质量事故的调查处理工作，当生产中发生质量事故，应立即会同有关部门查明原因，采取补救措施。
三、企业质量诚信 1、企业质量诚信管理 公司为了确保产品质量的可追溯性，我们建立了自己的科研基子繁育着手，由水稻专家进行把关，选育优良、纯正的水稻农户签订种植、收购合同，并由技术人员按技术手册上规定导农户进行田间管理，严把产品源头关。 我们严格按照与农户签定的合同进行水稻收购。在收购时我们、人员派往收购网点现场进行检测、化验，严格把原粮收购质量、们收购回来的原粮按品种分别登记注册按户分开，按时采用日干技术烘干和标准仓入仓保管。 公司设立了加工间、包装车间、成品库、副产品库等独立、封闭生产环节和生产流程，每小时进行在线检验一次，建立严格的出入，出厂检验制度，确保销售出的每一袋产品都合格并有可追溯性。在市场销售活动中我们的每一批米都跟随检验报告同行，有专门售后服务队伍，对销售各地区的大米我们组织人员定期进行跟踪检验，对有质量问题及超过保质期的产品我们按招回制度召回。 2、质量文化建设 （1）、公司定期向组织所有成员传达满足顾客和法律、法规要求的重要性；公司定期明文公布与公司业务相关的法律、法规。此外，公司承诺在目前和将来任何时候对提供的产品承担社会责任，维护公共利益，遵循伦理道德和社会习惯； （2）、制定质量方针和质量目标；公司的质量方针和质量目标是公 司的经营总方针和目标中重要的一部分。它们的制定代表了公司质量活动的******要求，反映公司对相关方作出的顾客满意、遵守法律法规和持续改进的承诺。公司质量方针和质量目标由公司总经理（组织***高管理者）批准，作为公司质量活动的总方向将被有效和严格地实施和实现； （3）、定期进行管理评审；公司总经理负责主持和开展管理评审活动，管理评审活动原则上每年不少于一次，时间间隔不超过12个月，特殊情况下可随时召开。公司通过管理评审对体系运行（包括产品实现过程和支持过程）进行评价，以确保他们的有效性和效率，并推动体系运行的持续改进； （4）、确保提供必要的资源，公司保证为体系正常运行提供充分、适当的资源。包括接受过培训的具备相应能力的各级人员、适宜的组织结构、设备、场所、信息、技术、资金等一切有必要的资源； （5）、企业中高级参与质量管理人员每员每年进行2次质量安全培训教育，主要由政府行政主管部门进行授课。基层员工，每季度进行一次内部质量安全培训。树立“品质、诚信、务实、共赢”的经营理念。
四、企业质量基础 1、企业标准
2、诚信计量管理 为维护促进诚信计量体系建设，保护消费者合法权益不受侵害。本超市自定一下诚信计量管理制度： 一、计量器具配备及管理 1、计量器具配备 超市经营配备的计量器具要符合国家计量法律法规的规定，禁止配备、使用国务院规定飞出的非法计量单位的计量器具；零售商品称重、进货计量验收以及公平秤要配备有双面显示、数据打印功能电子计价秤，电子称的配备率要达到100﹪。 2、公平秤设立 超市要在零售商品销售区域的显著位置设立公平秤，公平秤标志醒目，并明示公平秤使用方法和国家规定的零售商品称重允许偏差；当消费者对零售商品城中有异议时，公平秤应有专人司称 记录，为消费者提供方便为解决计量纠纷提供技术保证，公平秤的乘凉范围、 准确度等级及数量要与经营项目向适应，并符合《零售商品城中剂量监督管理办法》规定。 3、计量器具检定 超市要建立计量器管理档案，将计量器具等级造册，报当地质量技术监督部门备案，依法向质量技术监督部门申请检定，在用器具按期检定率、合格率均达到100﹪；未经检定、经鉴定不合格或超周期未检定的器具应停止使用、隔离存放并做出明显的标示，即使进行维护、更新。 4、电子称自效 超市定期对检定周期内在用的电子称进行自效，并做好自效记录，保证在用电子称示值合格率达到100；对示值不合格的电子称要立即停止使用。 5、检定标识 超市要加强计量器具鉴定证书的管理，保证鉴定证书与在用计量器具一一对应，计量器具事实标识管理，所有经检定合格的计量器具要加贴检定合格标识，检定合格表示要注明器具状态 检定日期 有效期和鉴定单位（或检定人员）等信息。 二、商品及商品管理 1、定量包装商品 超市要加强对进货计量检验，保证与供应商的贸易公平，保证进店销售的定量包装商品的净含量标注和净含量符合国家《定量包装商品计量监督管理方法》规定，定量包装商品计量抽查合格率要达到100﹪。 2、商品零售称重 超市销售商品实行现场称重的，要使用符合规定计量器具，并向消费者明示计量单位操作过程和计量器具显示数值，称重前要去除其他包装物（必要的内包装除外）；对可复现的计量结果，消费者有异议时，应当从新操作并显示数值，商品结算量应当与计量显示数值相符，商品称重的偏差要符合《零售商品称重计量监督管理办法》规定，现场抽查复称合格率达到100﹪。 3、商品分装 超市分装的商品，书定量包装商品的，其净含量标注和净含量要符合国家《定量包装商品计量监督管理方法》规定；非定量包装的，要加贴电子称打印的标签，标签包含商品名称、价格、净含量、生产日期、 包装日期、保质期及商家字号等信息，商品的称重偏差要符合国家《零售商品称重计量监督管理办法》规定。分装商品计量抽查合格率达到100﹪。 4、商品质量 超市要严格商品进货质量验收，索票索证，验明商品合格证明和相关标识。 三、 法定计量单位的管理 1、正确使用 超市的文件、统计报表、促销活动广告灯等，要采用国家法定计量单位，并正确书写、印制国家法定的计量单位符号。 2、称重结算 超市零售商品称重时，计量器具要显示国家法定计量单位，并以国家法定单位进行商品量结算。 3、明码标价 超市商品标价要使用统一的标价牌（签），明示商品价格，正确使用法定计量单位，如实的标注商品的净含量，不模糊、虚假计量。 四、计量检查 1、内部检查 超市要加强日常经营活动中得计量管理，定期对在用计量器具、水分挥发量较大的定量包装商品、预称重零售食品以及相关计量记录惊醒检查和检测，对现场发现的问题以及消费者的计量投诉，要及时分析原因，责任到人，制定纠正措施和预防措施。 2、外部检查 超市要积极配合质量技术监督部门开展计量监督检查和定量包装商品计量监督抽查，对质量技术监督部门提出的整改要求，要认真落实。 |
